Виски-кола: всё о коктейле
Незамысловатое сочетание двух напитков, крепкого виски и шипучей колы, является одним из наиболее любимых коктейлей на всём земном шаре. Особенно – среди молодых парней и девушек. Такой микс легко пить, к тому же он вкусен и обладает приятным ароматом. Виски-кола полюбился ещё и из-за того, что вкус спирта в нем практически отсутствует, в то время как опьянение наступает плавно и быстро.
Мировое признание коктейля – в данном случае это не просто слова. Особенно популярен напиток в Соединённых Штатах и Канаде. В европейских странах, если верить легенде, виски-кола стал популярен после одного турне квартета Битлз, участники которого предпочитали алкоголь именно в виде такой смеси с газировкой.
Как приготовить коктейль: руководство к действию
Пожалуй, виски-кола – самый простой коктейль, какой только можно приготовить дома без особого труда. Вам понадобятся следующие ингредиенты: виски, кола, лёд. Возьмите большой стакан, заполните его льдом, затем поочередно налейте алкоголь и колу. Вот и всё! Если вы готовите коктейль не для себя, а для гостей или своей второй половинки, то украсьте напиток долькой лимона или лайма, веточкой мяты, добавьте красивую соломинку.
Виски-кола не нуждается в закуске, его пьют просто так, медленно, небольшими глоточками. К тому же это холодный напиток, поэтому торопиться ни к чему – а то ещё горло заболит!
Как выбрать виски для коктейля
Истинные фанаты виски и специалисты алкогольных дел чаще всего отдают предпочтение шотландскому виски – скотчу. Но это касается распития в чистом виде, в то время как мешать дорогой алкоголь с газировкой для тех же знатоков – это кощунство. Скотч утратит свои дымные ноты и просто потеряется в коле. Другое дело – американские бурбоны, такие как Джек Дэниелс и Джим Бим. Кукурузные ноты алкоголя звучат в унисон со вкусом темного лимонада, спирт становится не столь грубым.
Также профи барных дел не советуют разбавлять колой дорогие виды виски. Лучше оставьте люксовую бутылочку для важной даты, а на виски-колу подойдут и недорогие марки. Конечно, это не означает, что нужно смешивать колу с безымянным «пойлом», где виски – лишь одно название. Так и отравиться можно! Просто берите проверенные марки или попросите рекомендации у разборчивых друзей. Важно: виски должен быть охлаждённым, так можно избежать использования льда.
Лёд – рекомендации
Готовьте лёд из питьевой воды, ведь это, как никак, часть вашего будущего напитка! Также можно поэкспериментировать, сделав кубики льда из обычной питьевой воды, газированной минералки и даже колы.
Кока-кола или Пепси?
На этот счёт фанаты двух видов газировки никогда не придут к соглашению. Пепси – более мягкая. Кока-кола – более вяжущая, шипучая. Выбирайте на свой вкус – в зависимости от ваших пристрастий в безалкогольной жизни. Обязательно охладите лимонад и не используйте давно открытую колу, которая уже выдохлась – так вы испортите вкус вашего алкошедевра.
Какую пропорцию выбрать?
Наконец, мы добрались до самого важного пункта – выбора пропорции. Ведь именно от этого в большей степени будет зависеть конечный результат. Нет единого мнения на этот счёт, но существует несколько разновидностей коктейля виски-кола. Более крепкий коктейль – алкоголь и газировка соединены в равном соотношении. Напиток для приятного момента – на одну часть виски приходится три доли колы. Впрочем, даже если вы переборщите с одним из ингредиентов, вы всегда сможете разбавить его противоположным – в этом вся прелесть бара на кухне!