Отличия между односолодовым и купажированным виски

• Односолодовый виски – это алкоголь, приготовленный только из соложеного ячменя, причем чаще всего на одной винокурне. Существуют несколько разновидностей односолодового виски. Так, например, это может быть дистиллят из одной-единственной бочки, или из нескольких бочонков разного возраста. Также встречаются бутылки со смесью солодовых дистиллятов с одинаковыми характеристиками, но с разных производств.
• Купажированный виски изготавливают путем смешивания в различных пропорциях разных солодовых и зерновых дистиллятов. Такая методика позволяет получить огромное многообразие сортов, различающихся глубиной вкуса и его оттенками. Большая часть виски, который предлагается продавцами, именно купажированные напитки. Цена их, как правило, ниже односолодовых. При этом и среди купажей можно найти выдающиеся образцы.

Нельзя однозначно говорить, что односолодовые сорта лучше купажированных. Качество виски зависит в большой степени от изначального сырья, чистоты и вкусовых свойств воды, а также соблюдения технологии дистилляции и выдержки. Часто бывает, что два ничем не примечательных сорта, объединяясь в купаж, настолько гармонично дополняют друг друга, что вкус конечного напитка приводит в полный восторг. Соединение дистиллятов позволяет скрыть недостатки каждого из них и подчеркнуть достоинства. Односолодовый виски должен быть идеальным изначально!

На долю купажей приходится до 90% всей представленной продукции. Если Вы решите купить виски в Москве ночью с доставкой, с большой степенью вероятности это окажется именно купажированный напиток, что весьма неплохо, поскольку обычно это очень качественно собранные сорта. Односолодовый виски встречается реже. Он больше интересен не рядовым покупателям, которые возможно даже не смогут из-за отсутствия опыта оценить его дегустационные свойства, а настоящим знатокам. Да и установленная на односолодовый виски в Москве цена зачастую выше, чем на бленды.

В целом можно выделить несколько основных отличий этих двух видов виски:

• Односолодовый производится преимущественно на 1 вискикурне и только из ячменя. В состав купажированного может входить несколько десятков дистиллятов, причем не только ячменных, но и приготовленных из других зерновых культур.
• Хотя качество односолодовых сортов несколько выше, вкус Вам может больше понравиться у купажа, ведь у производителя есть множество возможностей улучшить этот показатель, соединяя виски, которые будут усиливать друг друга.
• Количество брендов и сортов односолодовых напитков существенно меньше, чем купажированных.

Наш сервис поможет Вам получить действительно качественный виски с доставкой в Москве даже в темное время суток. А широкий ассортимент позволит поэкспериментировать и устроить настоящую дегустацию.